Viva o dia da Pizza ! 2 receitas de pizza muito saborosas para se fazer em casa - Blog da Corujamix
Quem não ama uma pizza bem recheada e deliciosa? Hoje, 10 de Julho, é comemorado no Brasil o dia da Pizza! Aprenda duas receitas deliciosas para se fazer em casa!
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Viva o dia da Pizza! 2 receitas de pizza muito saborosas para se fazer em casa!

10 jul Viva o dia da Pizza! 2 receitas de pizza muito saborosas para se fazer em casa!

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Hoje é o dia da pizza gente! Quem é que não gosta dessa gostosura, no friozinho não tem nada melhor né? Por conta disso, preparamos 2 receitas deliciosas de pizza para se fazer em casa, vamos lá:

MAS DE ONDE VEIO A PIZZA?

Muita gente acha que a pizza é de origem italiana, mas a verdade não é bem essa! Ao contrário do conhecimento, os babilônios, hebreus e egípcios já misturavam o trigo, o amido e a água para assar em fornos rústicos há mais de 5 000 anos. A massa era chamada de “pão de Abraão“, era muito parecida com os pães árabes atuais e recebia o nome de piscea. Chegou ao Brasil por meio dos imigrantes italianos, e hoje, pode ser encontrada facilmente na maioria das cidades brasileiras. Até a década de 50, era muito mais comum ser encontrada em meio à colônia italiana, tornando-se, logo em seguida, parte da cultura de nosso país. Desde 1985, comemora-se o dia da pizza no dia 10 de julho!

RECEITAS PARA VOCÊ!

Agora que contamos um pouco da origem desse prato delicioso, que tal umas receitas de pizza para comemorarmos o dia? Vou mostrar duas receitas que você pode fazer em casa, uma doce e uma salgada tá?

PIZZA DE CALABRESA NO LIQUIDIFICADOR

A típica! Comer aquela pizza de calabresa com mussarela no fim de semana é sensacional, sabia que dá pra fazer ela em casa sem muito trabalho? Vou te ensinar, para fazer a receita você precisa de:

  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 xícara (chá) de leite morno (aproximadamente)
  • 1 tablete de fermento biológico fresco (15g)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Óleo e farinha de trigo para untar

E para o recheio:

  • 4 colheres (sopa) de molho de tomate pronto
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • 2 gomos de linguiça calabresa fatiada
  • 1 cebola fatiada
  • 8 azeitonas verdes
  • Orégano a gosto

Para fazer, primeiro, bata no liquidificador o ovo, o azeite, o açúcar, o sal, o leite e o fermento até ficar homogêneo.  Depois disso adicione a farinha e bata por mais 1 minuto. Se necessário, adicione mais leite. Despeje a mistura em uma fôrma de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada. Cubra com filme plástico e deixe descansar por 20 minutos. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Retire do forno e espalhe sobre a massa o molho de tomate, a mussarela, a calabresa e a cebola. Volte ao forno médio, preaquecido, por mais 15 minutos. Retire, decore com as azeitonas, polvilhe com orégano e sirva.

PIZZA DE CHOCOLATE NO LIQUIDIFICADOR

Pizza doce é a coisa mais gostosa de todas, com chocolate derretido e uns moranguinhos chega a ser a 8ª maravilha né, depois da pizza de calabresa, agora vamos para sobremesa:

Para a massa:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1,5 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Para o recheio:

  • Creme de avelã a gosto
  • Morangos a gosto

Para fazer a massa, é igual a de calabresa, bata no liquidificador o ovo, o açúcar, o sal, o leite, o fermento a farinha e a margarina até ficar homogêneo. Despeje a mistura em uma fôrma de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada. Cubra com filme plástico e deixe descansar por 20 minutos. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Retire do forno e espalhe sobre a massa o creme de avelã e os morangos a gosto. Leve novamente ao forno até derreter o chocolate e sirva.

Que delícia né? Agora dá pra fazer aquela noite da pizza em família com todos os produtos que indicamos pra vocês, então aproveite o dia da pizza, acesse nossa linha de produtos para sua casa e cozinha e Bon Appétit!

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