Receita de Cestinha com Salpicão para sua Ceia de Natal
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15 dez Receita de Natal: Cestinha com Salpicão

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Festas de final de ano nos despertam aquela vontade de surpreender a família com uma mesa caprichada, com muita comida saborosa e feita com carinho.

Mas, para sair um pouco das receitas comuns e variar o cardápio com releituras dos pratos tradicionais e também com algumas novas ideias de preparo, vale a pena experimentar outras ideias de pratos Natalinos.

Para te auxiliar nessa busca, selecionamos nesse post uma deliciosa receita de Cestinha com Salpicão, ótima ideia para servir como um aperitivo na Ceia de Natal. Essa receita é tão fácil, que até quem não domina muito a arte da culinária, vai conseguir fazer e surpreender a todos.

Confira:

500 gramas de massa de pastel
01 xícara (chá) de peito de frango desfiado
02 unidades de cenoura cozidas e cortadas em cubinhos
01 xícara (chá) de salsão (ou aipo) cortado em cubinhos
01 unidade de pimentão vermelho cortado em cubinhos
01 unidade de pimentão verde cortado em cubinhos
1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
1/4 xícara (chá) de uva-passa
01 unidade de maçã-verde cortada em cubinhos
02 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
01 xícara (chá) de maionese
Sal a gosto

Cestinha:

• Corte a massa de pastel em quadrados de 10 cm x 10 cm.
• Molde os quadrados de massa em forminhas de empadinha.
• Coloque-as em uma assadeira e leve para assar em forno alto (200 ºC), preaquecido, até dourar.
• Desenforme e reserve.

Salpicão:

• Em um processador desfie o peito de frango.
• Após, em um recipiente misture o peito de frango desfiado, a cenoura, o salsão, os pimentões coloridos, a azeitona verde, a uva-passa e a maçã.
• Tempere com sal a gosto e salsa.
• Envolva a maionese e recheie as cestinhas de massa de pastel.
• Sirva com salada de folhas verdes.

Essa receita será sucesso na sua mesa de Ceia de Natal!

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